美国哈希凯氏定氮分析仪的原理

  美国哈希凯氏定氮分析仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法，故被称为凯氏定氮仪，又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。

  美国哈希凯氏定氮分析仪是将有机化合物与硫酸共热使其中的氮转化为硫酸铵。在这一步中，经常会向混合物中加入硫酸钾来提高中间产物的沸点。样本的分析过程的终点很好判断，因为这时混合物会变得无色且透明(开始时很暗)

  在得到的溶液中加入少量氢氧化钠，然后蒸馏。这一步会将铵盐转化成氨。而总氨量(由样本的含氮量直接决定)会由反滴定法确定：冷凝管的末端会浸在硼酸溶液中。氨会和酸反应，而过量的酸则会在甲基橙的指示下用碳酸钠滴定。滴定所得的结果乘以特定的转换因子就可以得到结果。

  想要了解更多关于美国哈希凯氏定氮分析仪的内容，欢迎来电询问青岛英芮城仪器有限公司，公司会有相关工作人员为您答疑解惑。

  电话：18663999912

  QQ：116623214

  邮箱：qdyjh1977@126.com

  微信：18663999912

  网址：www.yrc17.com

  地址：青岛市李沧区青山路716号海尔鼎盛华府B区